نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید
تاریخ انتشار: ۲۴ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۰۹۱۴۵
به گزارش جام جم آنلاین، معصومه تکلو افزود: چند دهه است که برای مصرف نوشابههای گازدار رژیمی، تبلیغات گستردهای جهت کاهش وزن انجام شده و ادعا میشود به جای قند از شیرین کنندههای طبیعی و یا مصنوعی استفاده شده است که فاقد کالری هستند؛ لذا موجب افزایش وزن نمیشوند. در صورتی که همه شیرین کننده ها مانند آسپارتام دارای حد مجاز مصرف روزانه در حد میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن هستند که به آن ADI میگویند که مخفف انگلیسی «دریافتی قابل قبول روزانه» است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی ادامه داد: اگر چه شیرین کنندههای مورد استفاده در محصولات غذایی به ویژه نوشابههای بدون قند با آخرین استانداردهای ملی و بین المللی بررسی شده و با توجه به میزان توصیه شده در محصول مذکور، مصرف میشوند اما باید در نظر داشت که مصرف بیش از آن در روز، احتمال ابتلاء به انواع سرطانها و ناباروری را در انسان، افزایش میدهد.
تکلو خاطر نشان کرد: آسپارتام پس از تجزیه در بدن به دو اسید آمینه اسید آسپارتیک و دی فنیل آلانین و متانول تبدیل میشود که در بیماران ارثی فنیل کتونوری (PKU)، آنزیم فنیل آلانین هیدروکسیلاز، به دلیل جهش ژنی، غیر فعال است، لذا قادر به تجزیه اسید آمینه دی فنیل آلانین در بدن نمیباشند و اسید آمینه مذکور در بدن تجمع یافته و منجر به آسیب مغزی و در نتیجه تأثیر بر عملکرد شناختی میشود.
کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، با هشدار نسبت به اینکه ADI بر اساس بیماریهای مزمن غیر سرطان، موتاژن بودن، ناباروری و در بعضی از موارد بر اساس سرطان زایی تعیین میشود، تاکید کرد: در برچسب نوشابههای گازدار بدون قند حاوی شیرین کننده مصنوعی آسپارتام، باید هشدار مربوط به عدم مصرف توسط بیماران فنیل کتونوری درج شود.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: نوشابه های رژیمی کاهش وزن شیرین کننده شیرین کننده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۰۹۱۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سه منبع گیاهی و فوقالعاده امگا۳
شناختهشدهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهیهای چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگانها، گیاهخواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.
به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.
گردوبر اساس مطالعات صورتگرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک میکند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعهای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابلتوجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موشهای مبتلا به آلزایمر میشود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلیگرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسیدهای چرب امگا ۳ است.
کلم بروکسلبه طور کلی سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و دیگر مواد مغذی هستند؛ این ماده غذایی نهتنها ویتامین K، ویتامین C و فیبر را در خود دارد، بلکه منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ نیز به شمار میآید.
*کلم بروکسل پختهشده سه برابر امگا ۳ بیشتری را در خود دارد.
دانه کتاندانه یا بذر کتان یک منبع تغذیهای مفید است و از مقادیر مناسبی فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا ۳ نیز به شمار میآید. مطالعات نشان دادهاند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا ۳ موجود در آن است.
بذر کتان را به راحتی میتوان در رژیم غذایی وگان گنجاند.
اسیدهای چرب امگا ۳ بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار میآیند و برای سلامت بدن ضروری هستند.
اگر به هر دلیل ماهی نمیخورید، میتوانید با گنجاندن غذاهای غنی از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکملهای گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذاهای دریایی برآورده کنید.